Cette année encore, le Guide Hachette met à l’honneur nos vins dans son guide annuel qui est une référence. Les vins sélectionnés par le Guide Hachette sont « dégustés à l’aveugle, les dégustateurs ne connaissent ni...
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Nous sommes fiers de vous dévoiler aujourd’hui nos cuvées figurant dans la sélection du guide des vins 2019 Bettane & Desseauve Domaine Cazes *** « Les vins présentés cette année sont excellents, et on aura donc l’embarras du choix »...
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Cet été, Cazes vous propose plusieurs recettes de cocktails qui mettent à l’honneur les Vins Doux Naturels ! LE COCKTAIL À BASE DE MUSCAT DE RIVESALTES: LE MUSCAT SUNRISE Sa base de Muscat rehaussée par le sirop de fraise en font un...
Lire la suiteCet été, Cazes vous propose plusieurs recettes de cocktails qui mettent à l’honneur les Vins Doux Naturels ! LE COCKTAIL À BASE DE MUSCAT DE RIVESALTES: LA GOLDEN SANGRIA Le cocktail parfait pour être dégusté lors d’un apéritif entre amis !...
Lire la suiteCet été, Cazes vous propose plusieurs recettes de cocktails qui mettent à l’honneur les Vins Doux Naturels ! Le cocktail à base de Rivesaltes Grenat: le Sex on the Schiste Le mythique cocktail Sex on the Beach a inspiré notre âme...
Lire la suiteCet été, Cazes vous propose plusieurs recettes de cocktails qui mettent à l’honneur les Vins Doux Naturels ! Le cocktail à base de Muscat de Rivesaltes: le Sweet Mojito Autrefois nommé Dynamix, ce cocktail frais est le parfait allié pour se...
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Le soleil est là et nous apporte un doux air d’été. Comme nous aimons vous choyer, nous vous avons préparé avec l’aide de notre chef Sébastien Colombier une recette simple à réaliser, qui ravira vos papilles et celles de vos invités...
Lire la suiteCet été, Cazes vous propose plusieurs recettes de cocktails qui mettent à l’honneur les Vins Doux Naturels ! Le cocktail à base de Banyuls Rimage: la Dame Jeanne La Dame Jeanne est le contenant dans lequel le Banyuls est vieilli dans notre...
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La Nuit de la Barbe : rasé… pour la bonne cause ! La confrérie des barbiers Catalans s’installe au Domaine Cazes pour une nouvelle « La Nuit de la Barbe ». Les barbiers les plus prisés du département s’installeront au domaine ce samedi 21...
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Découvrez l’accord huîtres – vin blanc Découvrez les secrets d’accords subtils vin blanc – huîtres au travers d’une dégustation commentée par Emmanuel Cazes. Les accords sont variés… apprenez à accorder vos...
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Le soleil est là et nous apporte un doux air d’été. Comme nous aimons vous choyer, nous vous avons préparé avec l’aide de notre chef Sébastien Colombier une recette simple à réaliser, qui ravira vos papilles et celles de vos invités...
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Initiez-vous à la dégustation avec un cours d’oenologie Sur les conseils d’Emmanuel Cazes, apprenez à déguster un vin : observer la robe du vin, analyser son évolution, détecter les arômes, les tanins et l’acidité…...
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