Muscat de Noël 2018

Muscat de Noël 2018

Noté 5.00 sur 5 basé sur 2 notations client
(2 avis client)

12,50

A boire à une température de 12°C afin d’apprécier sa palette d’arômes d’agrumes, de fruits exotiques, de pêche et d’abricot. Le muscat de Noël est le premier Muscat de l’année.
C’est le plus frais, le plus épicé, le plus « croustillant ».
Un partenaire idéal pour cette période, en accompagnement des foies gras, desserts et autres plats élaborés qui accompagnent ces moments uniques de l’année.

Catégorie : Product ID: 3106
Description du produitUn premier nez floral évolue vers les agrumes mûrs et les fruits exotiques. En bouche, cette complexité aromatique évolue vers une finale fraîche mentholée, et légèrement épicée.
Cépages70% Muscat d’Alexandrie, 30% Muscat à Petits Grains
TerroirArgilo-calcaire parsemés de débris schisteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture.
Vinification/ElevageAprès pressurage direct et débourbage à froid la fermentation alcoolique se déroule à 16/18°C. Le mutage est réalisé en phase liquide afin de conserver la douceur naturelle du moût. Un élevage sur lies fines est effectué durant 2 semaines. Mise en bouteille 50 jours après la vinification.
Accords Mets & VinsServir à 8°C. Un partenaire idéal pour cette période, en accompagnement des foies gras, desserts et autres plats élaborés qui accompagnent ces moments uniques de l’année.
Informations complémentaires

Appellation

Muscat de Rivesaltes

Millésime

2018

Occasions

Au coin du feu, Dîner à deux, En famille, Grandes occasions

Sélection

Côté Terre

Style de vin

Epicé, Floral, Fruité, Gourmand

Centilisation

75 cl

Bio & Biodynamie

Bio & Biodynamie

2 avis pour Muscat de Noël 2018

  1. Note 5 sur 5

    MARIE JO

    Le muscat IDÉAL pour les FÊTES, je le conseille vivement sur du foie gras

  2. Note 5 sur 5

    LYDIE Lefebvre

    Lors d’Un Repas d’ANNIVERSAIRE En Famille Nous Avons Fait La Découverte De Ce Délicieux Breuvage En Accompagnement D’un Foie Gras Du Gers.
    Excellent Accueil Des Convives Pour Ce Vin Jeune Plein D’arômes ET DE Finesse.
    Bravo Au Savoir Faire Et À La Créativité Des Vignerons.

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