| Description du produit | Naturellement vif et minéral, avec des notes de fruits à chair blanche et une pointe iodée, il rafraîchit comme la Tramontane qui court le long de nos coteaux. |
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| Cépages | 100% Grenache Noir |
| Terroir | Vignes en terrasses et coteaux de schistes de la Côte Vermeille |
| Vinification/Elevage | Ce vin est vendangé en maturité précoce, avant que les peaux des baies ne colorent trop les jus, lors du pressurage, et afin de préserver un fruité frais et éclatant. Utilisation uniquement des jus de coule avant le pressurage direct des baies. Degré d’alcool : 14% Alc/Vol. |
| Accords Mets & Vins | A servir à 12°C. Crustacés, poissons blancs (ou roses), viande blanches, asperges |
Informations complémentaires
| Appellation | IGP Côte Vermeille |
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| Millésime | 2022 |
| Occasions | Dîner à deux, En famille, Entre amis, Grandes occasions, Soirées d’été |
| Sélection | Côté Mer |
| Style de vin | Floral, Frais, Fruité, Minéral |
| Centilisation | 75 cl |
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