Vin Nouveau Blanc – 2017

Vin Nouveau Blanc – 2017

7,50

IGP Côtes Catalanes

Un vin plaisir, vif et souple, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

Servir à 12°C en apéritif sec et également sur des asperges, salades aux agrumes, poissons et autre fruits de mer.

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Catégorie : Product ID: 3056
Description du produitUn vin plaisir, vif et souple, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
CépagesMuscat, Colombard
TerroirArgilo-calcaire,avec des galets roulés issus des contreforts des Corbières pour une partie et sablo-limoneuse issue de la plaine d’autre part.
Vinification/ElevagePressurage lent et doux pour préserver les arômes. Seuls les premiers jus sont gardés. Débourbage à froid pour fermenter sur des moûts propres à 14/16°C.
Accords Mets & VinsServir à 12°C en apéritif sec et également sur des asperges, salades aux agrumes, poissons et autre fruits de mer.
Informations complémentaires

Appellation

Côtes Catalanes

Millésime

2017

Centilisation

75 cl

Occasions

Dîner à deux, En famille, Entre amis

Sélection

Côté Terre

Style de vin

Fruité, Gourmand

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