Mas Latour Lavail – Codols de Pedra 2020

Mas Latour Lavail – Codols de Pedra 2020

10,50

IGP Côtes Catalanes

Sur les fruits rouges et noirs (cerise, mûre).
Un vin de terroir gouleyant, légèrement épicé (réglisse) et structuré.

Suggestion, accord mets et vins : Boles de piccolat ou des fèves à la Catalane.

Catégorie : Product ID: 7618
Description du produitSur les fruits rouges et noirs (cerise, mûre).
Un vin de terroir gouleyant, légèrement épicé (réglisse) et structuré.
Cépages100% Syrah
TerroirAlluvion de la Têt, sol de galets roulés. Âge des vignes: 25 ans. Rendement : 35hl/ha.
Vinification/ElevageVendange égrappée. Macération traditionnelle avec contrôle des températures pendant 10 jours avec pigeage journalier.
Accords Mets & VinsBoles de piccolat ou des fèves à la Catalane.
Informations complémentaires

Appellation

Côtes Catalanes

Millésime

2020

Occasions

Dîner à deux, Entre amis, Soirées d’été

Sélection

Côté Terre

Style de vin

Floral, Frais, Fruité

Centilisation

75 cl

Bio & Biodynamie

Bio

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