Canon du maréchal Rosé Magnum – 2019

Canon du maréchal Rosé Magnum – 2019

18,00

IGP Côtes Catalanes

Arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise) et de bonbon anglais. Bouche ronde et gourmande accompagnée par une belle acidité.

Servir à 12°C. Apéritif, charcuteries, légumes confits, grillades, cuisine méditerranéenne, pizzas, pâtes.

3 bouteilles : 54€

Uniquement en vente en carton de 3 magnums. Panachage possible avec le Magnum Canon du Maréchal rosé ou blanc. Merci de le préciser en commentaire de votre commande.

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Catégorie : Product ID: 1555
Description du produitArômes de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise) et de bonbon anglais. Bouche ronde et gourmande accompagnée par une belle acidité.
Cépages50% Syrah, 50% Mourvèdre
TerroirArgilo-calcaire parsemés de débris schisteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture.
Vinification/ElevageVendange mécanique la nuit pour bénéficier des températures plus basses et préserver les arômes des raisins. Pressurage direct, débourbage et fermentation alcoolique à 18°C. Mise en bouteille dans les 6 mois suivant la récolte et conservation en cave climatisée.
Accords Mets & VinsServir à 12°C. Apéritif, charcuteries, légumes confits, grillades, cuisine méditerranéenne, pizzas, pâtes.
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Informations complémentaires

Appellation

Côtes Catalanes

Millésime

2017

Occasions

En famille, Entre amis, Soirées d’été

Sélection

Côté Terre

Style de vin

Floral, Fruité, Gourmand

Centilisation

1,5 l

Bio & Biodynamie

Bio & Biodynamie

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