L’encépagement, varié, se répartit de la manière suivante :
– Syrah 48 ha ; Mourvèdre 21 ha ; Carignan 1,5 ha pour la production des AOP Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages
– Grenache noir 30,5 ha pour les AOP Côtes du Roussillon, Rivesaltes Grenat et Rivesaltes Tuilé
– Cabernet sauvignon 19 ha ; Merlot 13,5 ha ; Tannat 1,4 ha, et Cabernet franc 1ha, Petit Manseng 1 ha en IGP Côtes Catalanes rouge et rosé
– Muscat d’Alexandrie 27 ha ; Muscat à petits grains 17 ha pour l’AOP Muscat de Rivesaltes
– Grenache Blanc 6 ha pour l’AOP Rivesaltes Ambré
– Viognier 5 ha ; Colombard 1 ha pour les IGP Côtes Catalanes blanc
Le Vignoble
Started 15 February 2017
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